Tag: test d'appétence
Petfood Forum est de retour en personne pour 2021, et AFB International souhaite renouer avec vous ! Nous avons manqué les interactions en personne avec nos clients l'année dernière au Petfood Forum Connect, nous sommes donc ravis d'y assister en tant qu'exposant de retour. L'événement en personne aura lieu à Kansas City, Missouri, États-Unis…
L’industrie des aliments pour animaux de compagnie reconnaît que les substances appétissantes sont l’un des principaux contributeurs de phosphore inorganique dans les aliments finis pour chats. Il est également reconnu qu’il est difficile de réduire le niveau de phosphore tout en maintenant l’appétence. Les scientifiques de l’AFB ont réussi à développer de nouvelles solutions palatines félines pour relever le défi….
Tim Koester, chef de produit chez AFB International parle de notre adhésion à la Pet Sustainability Coalition dans notre dernier vlog. Si vous souhaitez en savoir plus sur les efforts de développement durable de l'AFB, contactez Tim Koester à tkoester@afbinternational.com.
AFB International a eu l'honneur d'avoir l'opportunité d'apporter nos recherches sur l'appétence au marché chinois des aliments pour animaux de compagnie. En partenariat avec Charlie Xie, responsable technique d'AFB Chine, nous avons récemment présenté nos recherches sur la mesure du plaisir alimentaire des chats au China Online Forum – Pet Food Technology, Application and Innovation….
Dans l’industrie des aliments pour animaux de compagnie, les décisions commerciales concernant l’avancement des produits sont basées sur des évaluations comparatives de l’appétence utilisant des données. Les préférences des animaux de compagnie sont le plus souvent déterminées à l’aide d’essais à deux bols. Les données de ces comparaisons ou de toute autre comparaison doivent être soigneusement analysées pour raconter une histoire précise. La première étape de cette analyse consiste à…
Dans l’industrie des aliments pour animaux de compagnie, le mot appétence est fréquemment utilisé. Jennifer Barnette Fox du Petfood Processing Magazine a voulu découvrir comment l'appétence est mesurée et a interviewé plusieurs professionnels de l'industrie pour « comprendre l'appétence » dans son dernier article du numéro de mars 2020. Nous étions ravis d’en avoir 3…
L’arôme et le goût sont des variables importantes dans l’appétence des aliments pour animaux de compagnie. Cependant, nos compagnons canins et félins ne peuvent pas nous dire quel arôme ils sentent ou quelles saveurs ils goûtent, alors comment savoir quelle nourriture pour animaux ils préfèrent ? Les capteurs électroniques ont la capacité d’aider les scientifiques à analyser l’odeur globale et…