Tag: langue électronique
L’arôme et le goût sont des variables importantes dans l’appétence des aliments pour animaux de compagnie. Cependant, nos compagnons canins et félins ne peuvent pas nous dire quel arôme ils sentent ou quelles saveurs ils goûtent, alors comment savoir quelle nourriture pour animaux ils préfèrent ? Les capteurs électroniques ont la capacité d’aider les scientifiques à analyser l’odeur globale et…
Les clients nous posent souvent des questions telles que : « L'adhésion du palais est-elle cohérente tout au long de mon processus de production ? ou "Est-ce que j'applique trop ou pas assez de goût ?" Les fabricants d’aliments pour animaux savent qu’un enrobage au goût constant conduit à de meilleures performances du produit. AFB dispose des méthodes pour mesurer le montant attendu…