Catégorie: Application
Nous sommes heureux d'annoncer la publication de notre dernier livre blanc intitulé « Enrobage retardé d'agents palatants secs : impact sur la récupération et l'appétence des agents palatants ? » Cette étude détaillée examine les effets de l'application d'agents palatants secs sur des croquettes préenrobées de graisse à température ambiante. Les recherches menées par AFB International répondent à deux questions principales : si…
La teneur en humidité des aliments secs pour animaux de compagnie est souvent négligée, alors qu'elle est essentielle à de nombreux aspects qui influencent considérablement le produit final. Lorsque les fabricants pensent à l'humidité, ils l'associent généralement à la qualité du produit. Cependant, cet élément essentiel est bien plus vaste et influence l'appétence et la rentabilité. La corrélation entre…
AFB s’efforce de comprendre clairement les besoins de nos clients. Cela implique de développer une expertise sur l’interaction de notre goût avec divers régimes alimentaires et méthodes de transformation – le fondement de notre succès dans l’accompagnement des clients. Lorsqu'il s'agit de nourriture humide pour animaux de compagnie, les palais peuvent être exposés à un ou plusieurs…
Développer un goût savoureux nécessite une expertise à la fois dans les formulations et dans les conditions de traitement. Cela implique également une collaboration pour identifier les exigences spécifiques d’un client. Une compréhension claire des besoins de nos clients constitue une base solide pour le succès. En travaillant ensemble, AFB International fournira des conseils sur la meilleure voie à suivre pour atteindre…
Les clients nous posent souvent des questions telles que : « L'adhésion du palais est-elle cohérente tout au long de mon processus de production ? ou "Est-ce que j'applique trop ou pas assez de goût ?" Les fabricants d’aliments pour animaux savent qu’un enrobage au goût constant conduit à de meilleures performances du produit. AFB dispose des méthodes pour mesurer le montant attendu…