Ana Rita Monforte, PhD, responsable mondiale des arômes et des sciences des données chez AFB International, a présenté « Exploiter l’IA pour prédire l’appétibilité des aliments pour animaux de compagnie » lors du Petfood Forum 2026. Elle y a démontré comment l’intelligence artificielle transforme le développement des arômes. En intégrant les données relatives aux recettes, aux analyses et aux animaux, les modèles basés sur l’IA peuvent aider à prédire plus tôt les résultats en matière d’appétibilité et à réduire…
Améliorer la palatabilité des aliments humides pour chats
Le marché des aliments humides pour chats est dynamique et en croissance. Les nouveaux ingrédients, formes de produits et types d’emballage font de la création d’aliments humides pour chats une tâche difficile. AFB International a lancé une initiative stratégique à long terme pour améliorer l'appétence des aliments humides pour chats et contribuer à offrir les performances que les parents d'animaux attendent et que les chats préfèrent. Pour en savoir plus sur cette initiative, télécharger l'article tiré du numéro d'octobre 2019 du magazine Pets International.