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Performances appétissantes dans les aliments humides pour animaux de compagnie lors de l'utilisation du traitement thermique

AFB s’efforce de comprendre clairement les besoins de nos clients. Cela implique de développer une expertise sur l’interaction de notre goût avec divers régimes alimentaires et méthodes de transformation – le fondement de notre succès dans l’accompagnement de nos clients. 

Lorsqu'il s'agit d'aliments humides pour animaux de compagnie, les palatants peuvent être exposés à une ou plusieurs étapes de traitement thermique, telles qu'un émulsifiant, un tunnel à vapeur ou une cornue avant d'être consommés par l'animal. Ces étapes de traitement thermique peuvent modifier la couleur et la composition d'un goût. ​

Téléchargez notre livre blanc «L'effet du traitement thermique sur les performances appétissantes des aliments humides pour animaux de compagnie» pour voir les résultats de nos études et comment l'AFB peut produire des goûts stables pendant le traitement thermique.

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