Mois: Juin 2025

Nous sommes heureux d'annoncer la publication de notre dernier livre blanc intitulé « Enrobage retardé d'agents palatants secs : impact sur la récupération et l'appétence des agents palatants ? » Cette étude détaillée examine les effets de l'application d'agents palatants secs sur des croquettes préenrobées de graisse à température ambiante. Les recherches menées par AFB International répondent à deux questions principales : si…

  • Publié dans Application
  • Comments Off Est-ce que le fait de retarder l'enrobage sec du produit affecte la palatabilité ?